木曽さわらの飯台(寿司桶)を取り扱っています
木曽さわらの飯台が入荷しました。寿司桶とも呼んだりします。 ご飯の余分な湿気を吸収してくれるのでべちゃっとなりにくく、仕上がりに違いが出ます。 さわらは吸湿性が良く水に強いので飯台にぴったりの素材。 良質な木曽の椹(さわら)なので、目が詰まっていてヤニも多く含んでいるので水...
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8月30日読了時間: 1分
災害の備えに。ポリタンクや養生テープを取り扱っております。
台風、地震など災害の備えに。内藤金物店ではポリタンクを取り扱っております。災害時にはなにかと必要になるかと思いますので備蓄しておきましょう。 養生テープもあります。
2023年9月24日読了時間: 1分
富士ホーローメモリーズ廃番の絵柄があります
廃番の絵柄があります。 お求めの方はお早めに〜。廃番お知らせです。富士ホーローのメモリーズシリーズ、ブルーフラワーとゴールドナッツの絵柄は、メーカー廃番につきお店の在庫限りで終了となります。 メーカーさんの周年企画、ぜひ復刻をやってよ！とお願いしたらまさかの実現してしまった...
2023年9月13日読了時間: 1分
訳あり品の鋳物フライパンが入荷
IHのフライパン18cm、メーカー廃番につき売り切り55%オフ！特価です。 新潟のウルシヤマ金属さんの厚底アルミ鋳物フライパン。鋳物だと食材がムラなく焼けるので、オムレツなんかも調子良い。 IHの小さめ18cmってどうしても種類が限られるので、小さめで質の良いフライパン探し...
2022年9月24日読了時間: 1分
水用ポリタンク（清水の断水でお求めの方に)
水用のポリタンクを在庫しております。 20L、10L、5Lのものがあります。 この数日、清水区の断水の影響でお求めの方がいらっしゃいます。在庫状況できるだけこちらでもお知らせしますが、最新状況は内藤金物店Twitterお知らせしますのでお急ぎの方は以下アカウントをフォローし...
2022年3月30日読了時間: 1分
昭和レトロ琺瑯鍋やヤカン！富士ホーロー復刻メモリーズ入荷です！
昭和レトロの復刻。 富士ホーロー、待望の復刻「メモリーズ」入荷しました！売り場は富士ホーロー×アデリアレトロの昭和レトロなコンボです！やば！富士ホーローさんありがとう！ 内藤金物店からも要望したのでこれは嬉しい！ 実はTwitterでのやりとりで、僕の方から昭和の柄を復刻し...
2021年9月21日読了時間: 1分
出刃柳刃兼用！正広のおさかな包丁165mm
出刃 + 刺身包丁=おさかな包丁 関の包丁メーカー正広のステンレスおさかな包丁です。 出刃包丁のようにおろすのも、刺身包丁のようにお刺身を切るのも兼用できて、家に一本あると便利なヤツです。 出刃&刺身包丁買うほどじゃないけど、お魚用とりあえず一本持っておきたいという方に！ ...
2021年9月19日読了時間: 1分
包丁研ぎに。砥石を取り扱っています。
砥石、ドサっと入荷しました。ただいま内藤金物店は砥石天国。 おうちで包丁研ぎにチャレンジしてみたい、という方増えてます。 やってみたいという方は簡単に説明しますのでお声かけくださいね〜 写真だと種類いろいろありますけど、ただ研ぐだけなら中砥石や荒砥/中砥コンビ砥石なんかを1...
2021年9月16日読了時間: 1分
常滑焼きのすり鉢を取り扱っています
おうち二郎系の方にも。 「二郎系ラーメンを自宅で作るので大きいどんぶりを」というお客様がご来店。普通のラーメン丼だとサイズが足りなかったので、すり鉢25cmをお買い上げ。これで心置きなく盛れますね！ こね鉢、大盛りラーメン店でよく使われてたりします。...
2021年9月7日読了時間: 2分
テフロンの鋳物フライパンでホットケーキ
若女将がアルミ鋳物のフライパンでホットケーキを作りました。鋳物といって、溶かして製造したフライパンは熱伝導よく蓄熱性もよいので、キレイに焼けます。 ホットケーキのような焼き目が重要なお料理は、フライパンが熱ムラなく温まってくれるとうまくお料理できるんですよ。鋳物のフライパン...
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